Descripción
Ingredientes: Harina de trigo, agua, sal, ajo, pimienta, romero.
450 gramos
Más de 48 horas de fermentanción
Un pan artesanal de masa madre con ajo fresco, romero y pimienta, que combina una corteza dorada y crujiente con un interior esponjoso lleno de sabor. Este pan no solo deleita el paladar, sino que también ofrece numerosos beneficios:
•Masa madre: Facilita la digestión gracias a sus fermentos naturales, mejora la absorción de nutrientes y es más suave para el sistema digestivo que el pan convencional. También contiene menos gluten y un índice glucémico más bajo.
•Ajo fresco: Rico en antioxidantes y compuestos sulfurosos, fortalece el sistema inmunológico, contribuye a la salud cardiovascular y posee propiedades antibacterianas.
•Romero: Un potente antioxidante que favorece la memoria y la concentración, ayuda a reducir la inflamación y mejora la digestión.
•Pimienta: Con su contenido en piperina, mejora la absorción de nutrientes y tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Un pan delicioso y funcional, perfecto para disfrutar y cuidar tu bienestar.
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